昨天彩虹音樂會凌晨才到家，所以週日睡到中午，吃飽飯後一事無成，本來想說買個飲料搭配廢廢的下午，但是實在太懶得出門，決定自己來做珍珠（？），為頹廢的下午努力一下。
做珍珠要用樹薯粉，好像跟甄環傳裡面會害小孩拉肚子的粉同名，一般都用來做珍珠、肉圓皮。
網路上有標準量的食譜，如果很在意的粉絲可以自己谷哥一下。但是廢廢的下午就要廢廢的亂做，所以我走一個隨性路線，把冰箱剩的黑糖用熱水稍微溶解，再倒進粉中攪拌均勻。
水太多加粉、粉太多加熱水，這絕對是做甜品很重要的真理，但是下手別太重，加到變成一大鍋，那就不太好了…
拌到變成整塊稍硬的麵團後，放涼就可以拿出來桿平，切割成一小塊一小塊的方塊再搓圓。大小差不多就是比外面吃到的珍珠再小一點，因為珍珠下去煮還會漲大，如果做太大吸管就會吸不起來（但還是可以用湯匙吃啦）。
做到一半我就後悔了，搓圓好累，做半天不如去飲料店花十圓就可以吃到吐。但是為了吃到無色素添加的天然珍珠，我們就開始亂搓三角形、正方形維持一些小樂趣XD
珍珠完成之後用滾水煮15分鐘再悶10分鐘，拌入蜂蜜就大功告成囉！我就是少了悶的步驟，放入冷飲珍珠反而有點太硬，但是超Q彈，咬著咬著還有淡淡的黑糖香，非常好吃！
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